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Notre bar

La brasserie de Granville Island est le berceau de toutes nos bières. Elle abrite maintenant notre série de bières brassées au bar et des brassins spéciaux éphémères à déguster uniquement sur l'île. VENEZ NOUS RENDRE VISITE!

Entrées et assiettes à partager

Focaccia maison  

8$

Servie avec beurre au piment calabrais (piment du sud de L’Italie)

Accord mets-bière : Island Lager

Choux de bruxelles frits  

15$

Choux de Bruxelles croustillants nappés d’une sauce soya Schezwan, garnis d’oignons frits et de graines de sésame noir et blanc

Ajout: Bacon +4 $

Accord mets-bière : English Bay Ale

Chou-fleur rôti  

15$

Mozzarella de cajou, oignon mariné, coriandre

Accord mets-bière : Island Lager

Doubles  

15$

Pain indien garni de ragoût de pois chiches au curry, chutney de mangue, sauce habanero, salade de concombre et coriandre

Accord mets-bière : False Creek Peach Sour

Poutine english bay  

16$

Frites croustillantes, fromage en grains, sauce gravy à l’English Bay Ale, oignons verts

Ajouts: Bacon +4$ | Poulet grillé +6$

Accord mets-bière : False Creek Peach Sour

Boulettes de viande

17$

Trois boulettes maison (porc et bœuf) servies avec sauce marinara, parmesan, basilic frais et focaccia chaude

Accord mets-bière: English Bay Ale

Bretzels au fromage à la bière  

18$

Deux bretzels moelleux servis chauds avec une sauce riche au fromage et à la bière

Accord mets-bière : Island Lager

Ailes de poulet S&P

22$

Ailes croustillantes, choix de sauce: mangue-habanero, miel ail ou buffalo ranch

Accord mets-bière: Cypress Honey Lager

Salades

Kale césar  

16$

Kale, croûtons à l’ail, pois chiches croustillants, vinaigrette César, parmesan, citron

Ajout: Poulet grillé +6 $

Accord mets-bière: Kitsilano Juicy IPA

Salade récolte  

16$

Roquette, courge musquée rôtie, oignon rouge, quinoa, canneberges séchées, graines de citrouille, fromage de chèvre, vinaigrette balsamique aux canneberges

Ajout: Poulet grillé +6$

Accord mets-bière: English Bay Ale

House favourite

Planche charcuterie île

$28

Sélection de viandes et fromages locaux, focaccia maison, confit d’oignon, pommes et moutarde de Dijon

Essayez-la avec un plateau de dégustation pour découvrir le meilleur accord!

* Un pourboire automatique de 20 % sera ajouté aux groupes de 6 personnes ou plus.

  = Option végétalienne ou végétarienne disponible

Classiques de la maison

ToTous les classiques sont servis avec frites. Remplacez par une salade Kale César pour +4$

Sandwich poulet « blackened »

24$

Poitrine de poulet cajun, roquette, tomate, cheddar fumé, sauce BBQ Alabama, pain brioché grillé

Ajout: Bacon +4$

Accord mets-bière: English Bay Ale

Burger végé 

21$

Galette végé maison, roquette, tomate, aïoli à la menthe, oignon rouge mariné

Accord mets-bière : Kitsilano Juicy IPA

Mac n’ cheese 

16$

Pâtes cavatappi dans une sauce crémeuse au fromage et à la bière, chapelure panko grillée

Ajouts: Bacon +4$ | Poulet grillé +6$

Accord mets-bière: Island Lager

Brew burger  

24$

Bœuf maison, cheddar fumé, tomate, roquette, aïoli à l’ail, pain brioché grillé

Cuit medium sauf demande contraire
Ajout: Bacon +4$

Accord mets-bière: Brockton West Coast IPA

Fish & chips

26$

Deux morceaux d’aiglefin pané, frites croustillantes, salade de kale, citron grillé, sauce tartare

Dessert

Pain frit sucre-cannelle

8$

Pâte frite enrobée de sucre et cannelle, caramel salé, sucre glace

Accord mets-bière: English Bay Ale

Pizza

Pepperoni

19$

Sauce tomate, mozzarella, pepperoni

Accord mets-bière : Brockton West Coast IPA

Caprese 

20$

Sauce tomate, Fior di Latte, ail confit, tomates patrimoniales, pesto de basilic, roquette, réduction balsamique

Accord mets-bière: Kitsilano Juicy IPA

Courge harissa 

20$

Courge musquée rôtie, oignons caramélisés à la bière, sauge, fromage de chèvre, filet d’harissa

Accord mets-bière: English Bay Ale

Bbq poulet

21$

Base sauce BBQ, poulet grillé, oignon rouge, poivron rouge

Accord mets-bière: Cypress Honey Lager

CONTACT

1441 Cartwright Street, 
Vancouver, BC V6H 3R7

604-687-2739
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Heures d'ouverture

Du dimanche au jeudi:11h – 21h
Vendredi et samedi : 11h à 22h